2022年2月20日（日）カルロス先生のレッスンを開催しました。
ご参加いただいたのは、最近メキシコ料理にチャレンジ中というお客様。
「エンチラーダ」は、初チャレンジだったということでお楽しみいただけたようです。
ユーモアあふれるカルロス先生とは、調理中・試食中も英語でのお話が弾み終始笑いの絶えないレッスンでした。
第１回：2月20日（日） エンチラーダ（Calros先生・メキシコ出身・アメリカ育ち）
第１回目のメニューは、人気のメキシコ料理「エンチラーダ」を作ります。フィリングと呼ばれる具材をトルティーヤで巻き、スパイスのきいたソースやチーズと一緒に焼いたものです。フィリングには、どんな具材を使用してもOK。お肉や野菜、魚介類など、色々な具材が使われますが、今回は、鶏肉を使用したエンチラーダをCarlos先生に英語で教わります。
語学力向上だけでなく、講師との異文化交流体験もレッスンの中の楽しみのひとつです。
日時：2月20日（日）10：00～12：30 所要2時間～2時間半程度
※多少前後することがあります。お急ぎの方は、試食時間をお早目にきりあげていただくことも可能です。
【担当講師】
メキシコ出身・アメリカ育ちのCarlos（カルロス）先生。
わかりやすい英語でジョークまじりの楽しいレッスンで人気！！
※このコースは、クッキントークに所属する講師が担当いたします。
【ご自宅で準備したいただくもの】 ・鶏の胸肉150g ・シュレッドモッツァレラチーズ 100g ・塩 ・こしょう(粗びきが良いがなければ普通のコショウで良い) 【必要な道具】 ・フライパン ・ブレンダー ・包丁&まな板 ・ボール ・スプーン ・お皿
